Ubój rytualny to zwyczaj związany ze społecznościami Muzułmanów i Ortodoksyjnych Żydów, którzy zgodnie z tradycją mogą spożywać mięso zwierząt pozbawionych życia zgodnie z określonymi zasadami. Najważniejszą ze wspomnianych zasad jest zakaz wcześniejszego ogłuszania. Dziś ubój rytualny budzi wiele kontrowersji ze względu na cierpienia zwierząt, które są mu poddawane. Sprawa wywołuje skrajne emocje, także ze względu na bieżący projekt regulacji prawnej zezwalającej na taką formę uboju. Co ciekawe największym orędownikiem rozwiązania są polscy hodowcy, którzy eksportują duże ilości mięsa do krajów takich jak Turcja, Izrael czy Arabia Saudyjska. O kontrowersjach związanych z tym tematem wypowiada się dr Tomasz Pietrzykowski z Katedry Teorii i Filozofii Prawa Wydziału Prawa i Administracji Uniwersytetu Śląskiego, Wiceprzewodniczący Krajowej Komisji Etycznej ds. Doświadczeń na Zwierzętach przy Ministrze Nauki i Szkolnictwa Wyższego.